Festigloton 2009

Video del Festival

Lugar y fecha

El festival gastronómico se realizó en la plaza de Yanahuara ciudad de Arequipa, del jueves 29 de octubre al domingo 01 de noviembre del 2009.

Participantes

Restaurantes Bares y Afines
Forum / Solo Sours / El Mamut Sanguchería / El Pollo Real / Crepísimo / Europastas Zíngaro / Presto / Nina Yaku / Cebillano / Paquita Siu / Los Guisos Arequipeños / Istanbul / Café Fez / El Turko / Arequipa De Antaño / El Tablón / Antojitos De Arequipa / Capriccio / El Che / El Tío Darío / Brunno Pizzería / La Nueva Palomino / K.O.Z. / Queso Helados Charito / Ricky Klaus

Restaurantes de la plaza invitados
Bitute, Pastasciutta.

Institutos especializados en gastronomía
Instituto Stendhal / Instituto del Sur / Instituto "Le Cuisinier"/ Instituto San José Oriol.

Proveedores de alimentos y bebidas
Majes Tradición - Piscos Paz Soldán / Bodega Najar - Socosani / Café Valenzuela / Galletas Mi Abuela / Salchichería La Alemana / Piscos Reinoso / Piscos Yuyay / Cepas De Loro / Hacienda del Abuelo / Otto Kunz / Alfajorería Vildoso / Kola Escocesa / Embutidos La Granjita / Serpel / La Casa del Alfajor

Proveedor de alimento de la plaza invitado
Panadería La Espiga de Mollendo.

Productores de la región invitados al "Mercado de comercio equitativo":
Colca Mashk / Thani "Feria Ecológica" / Cerámica Studio / Vida Sur / Estvida Ecología Natu diet / Picardo Posada Lodge / Industria Alimentaria Metrológica / Granja Mr. Cuy / Arroz sureño / DESCO/ Centro de estudios y promoción del desarrollo / FICA / Feria Internacional de Camaná / Proyecto de Energía Desarrollo y Vida CNDEV Perú GTZ/ Cooperativa Alemana de Desarrollo Cocina Mejora/ ExpoAgro 2009 / Semiagro Cebolla Israelita

Artistas

Orquestra Sinfónica de Universidad Católica de San Pablo / Nilo Madbe Cruz Cuentas con "Pasacalle criollo" / Henri Carty con "Four for Jazz" / Robinson Castro Herrera con "Danzas folklóricas identidad" / Rubén Vásquez con "Mac Trío" / Víctor Martín/ Jarana Criolla con la Alianza Francesa / "Ballet/ Vientos y Brisas" de la Universidad Católica de Santa María/ Festejo criollo con "Etiqueta Negra" / Instituto Cultural Peruano Norteamericano con Serenata Criolla / Concierto Criollo Juvenil con "Zona Vip" / Ballet folklórico del Club Internacional / Ballet de la Universidad Católica de San Pablo / Concierto de Rosa Vento

Sommelier y Chefs invitados

Sommelier Andrea Bruno/ Chefs: Jhonny Schuler/ Toshiro Konishi/ Rafael Piqueras y Blanca Chávez para la realización de clases magistrales.

Institutos Culturales

Las actividades culturales no hubieran sido posibles sin el esfuerzo desinteresado de diversas instituciones que apoyaron las actividades culturales, clases magistrales y el taller de niños. Los espectáculos en el escenario principal estuvieron dirigidos por: La Alianza Francesa de Arequipa/ Instituto Cultural Peruano Norteamericano/ Instituto Cultural Peruano Alemán/ Universidad Católica de San Pablo y Universidad Católica de Santa María. Los talleres de mini chefs y clases magistrales se dictaron con el Instituto Le Cuisinier/ Instituto Stendhal/ San José Oriol/ Instituto del Sur. Plic Plac presentó "Pasacalle Carnavalesco" para los niños y el restaurante El Tablón con el "Teatro de Títeres"/ el CPA Max Uhle presentó como cada año el "Taller de los Sentidos" en la segunda plaza.

Empresas de Servicios

Nextel / OGD de Arequipa / AGAR / Máster Libros / Librería Flores / Plic Plac / Clásica es Mejor / ABC Cuisine / Máster Libros / Instant Clean / Rena Ware International.

  • Descargar INFORME del Festival

  • Festigloton 2008

    Video del Festival

    Lugar y fecha

    Se realizó en la Plaza de Yanahuara, ciudad de Arequipa, del jueves 02 al domingo 05 de octubre del 2008.

    Participantes

    Restaurantes Bares y Afines
    Bistro y Split / Casona Forum / Kibosh / Mamut Sanguchería / Pollo Real / Paz Soldan / Zig Zag y Crepísimo / Pisco Majes Tradición / Déjà Vu / Kebab 52/ Cebillano / Paquita Siu Gourmet / La Italiana Pronti / El Turko y Istanbul / Arequipa de Antaño / Los Guisos Arequipeños / El Zíngaro / Antojitos de Arequipa / Brunno Pizzería / El Tío Darío / Capriccio / La Nueva Palomino / Café y Vino / K.O.Z.

    Restaurantes de la plaza invitados
    Bitute, Pastasciutta..

    Institutos especializados en gastronomía
    Instituto Stendhal / Instituto del Sur / Instituto "Le Cuisinier" / ESDIT / Escuela Blue Ribbon International / Instituto San Jose Oriol.

    Proveedores de alimentos y bebidas
    Café Valenzuela / Galletas mi Abuela / Vinos Argentinos Tittarelli / Bodega Najar /Embutidos la Granjita / Serpel / Salchichería Alemana / Socosani / Ibérica / Otto Kunz / Piscos Biondi / Raíces Chaparrinas.

    Proveedor de alimento de la plaza invitado
    Panadería La Espiga de Mollendo.

    Productores de la región invitados al "Mercado de comercio equitativo":
    Colca Mashk / Thani "Feria Ecológica" / Cerámica Studio / Vida Sur / Estvida Ecología Natu diet / Picardo Posada Lodge / Industria Alimentaria Metrológica / Granja Mr. Cuy / Arroz sureño / DESCO/ Centro de estudios y promoción del desarrollo / FICA / Feria Internacional de Camaná / Proyecto de Energía Desarrollo y Vida CNDEV Perú GTZ/ Cooperativa Alemana de Desarrollo Cocina Mejora/ ExpoAgro 2009 / Semiagro Cebolla Israelita

    Artistas

    Orquestra Sinfónica de laUniversidad San Pablo / Zona Vip / Editorial NORMA / Plic Plac / MAC Trío / Four for Jazz / Pepe Linares / Blanco y Negro / Acuarela 22 / Colegio Max Uhle / Ballet Folklórico del Club Internacional / Grupo Choconga / Taller de Ani.

    Sommelier y Chefs invitados

    Andrea Bruno / Toshiro Konishi / Rafael Piqueras.

    Institutos Culturales

    Alianza Francesa de Arequipa / Instituto Cultural Peruano Norteamericano / Instituto Cultural Peruano Alemán.

    Empresas de Servicios

    Nextel / Caja Sur Nuestra Gente / OGD de Arequipa, Moquegua y Puno.

  • Descargar INFORME del Festival
  • Descargar INFORME del Festival

  • Festigloton 2007

    Video del Festival

    Lugar y fecha

    El I Festival Gastronómico de Arequipa, se realizó del 14 al 16 de septiembre del 2007 y logró un importante éxito, para ser el primero de su naturaleza que se hacía en nuestra región. El enorme esfuerzo, la dedicación, así como la pasión puesta por los organizadores; el valioso aporte económico e institucional de organismos y patrocinadores privados y públicos como PromPerú, junto al importante respaldo de diferentes entidades; permitieron que el Festiglotón logre un significativo resultado como evento gastronómico, artístico y cultural.
    Además, también le permitió posicionarse como un nuevo atractivo turístico de nuestra región. Con los más de 10,000 visitantes que tuvimos durante todo el evento en el 2007, el Festiglotón fortalece de esta manera el importante atractivo turístico que tiene en estos momentos la gastronomía de Arequipa.

    Participantes

    Restaurantes Bares y Afines
    Antojitos de Arequipa / Arequipa de Antaño / Casona Forum / Istanbul / Déja vu / Kebab 52 / Blue Margarita / Kibosh / Los Guisos Arequipeños / La Bóveda / Mamut Sanguchería / Paquita Siu Gourmet / Pollo Real / Sol de Mayo / Split Café & Bar / Tawa Novoandino Sushi Bar / El Tío Darío / Trattoria Monasterio / Turko / Zig Zag restaurant

    Institutos especializados en gastronomía
    Instituto del Sur / ESDIT / Stendhal / San José Oriol

    Proveedores de alimentos y bebidas
    Café Valenzuela /Bodega Najar /Cerveza Arequipeña / King Meat / Café y Vino - Joss Expim /Piscos Paz Soldán /Rico Pollo /Salchichería la Alemana / Socosani

    Institutos Culturales

    Alianza Francesa de Arequipa /Asociación Gastronómica de Arequipa –AGAR /Instituto Cultural Peruano Norteamericano /Instituto Cultural Peruano Alemán /Colegio Champagnat /Monasterio Museo de Santa Teresa

    Empresas de Servicios

    Nextel / Cable Mágico

  • Descargar INFORME del Festival